新鮮で安心・安全な野菜・果物をみなさまのもとへお届けします。
現在地：トップページ > 旬の野菜レシピ：さわやかレタスのサラダ
旬の野菜レシピ
さわやかレタスのサラダ
DATA
情報提供
出前講座講師である「日本ベジタブル＆フルーツマイスター」（野菜のソムリエ）、栄養士の川端秀美さんから提供
材料(4人分)
レタス（葉） ５枚
パプリカ（赤） 1/2個
りんご 1/2個
調味料
オリーブ油 大さじ２
天然塩 小さじ1/2
こしょう 適宜
オレンジジュース 大さじ３
Let's cooking!!
�．譽織垢録�べやすい大きさにちぎる。
パプリカは５mm角に切る。
りんごは８mm角に切り、食塩水に漬けてあげておく。
��調味料を合わせパプリカ、りんごを入れ、ドレッシングを作る。
��レタスにドレッシングをかける
Teacher's comment
レタスは切り口から変色するので早めに使いきったほうがよい。
